Phosphorsäure wird in Lebensmittel als E 338 deklariert, meist als Konservierungsstoff oder Säureregulator. Phosphorsäure dient zur Herstellung von phosphathaltigem Dünger, Waschmitteln, Rostentfernern und Rostumwandlern. Eignet sich auch zur Erstellung sogenannter "Pufferlösungen" wie z.B. Phosphatpuffer.
CAS-Nr: 7664-38-2
EINECS-Nr: 2316332
Synonyme: ortho-Phosphorsäure
Anwendungsbereiche: Basisrohstoff für die chemische Industrie
Spezifikation 85% TECHNISCH
Spezifikation 85% LEBENSMITTELQUALITÄT
Spezifikation 75% LEBENSMITTELQUALITÄT
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